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Strathmill 9 ans 2008

James Eadie, Single Cask, Re-Charred Hogshead

Très délicat au départ, ce Strathmill 9 ans s'ouvre sur des notes d'herbes et de fleurs fraîches coupées. Il se développe sur des arômes de fruits frais (poire, ananas) puis de fruits secs (figues) et enfin de vanille et de caramel, pour s'achever sur une touche boisée, épicée et fumée. La maison d'embouteillage James Eadie se démarque par une sélection drastique, afin d’assurer au consommateur des malts d’une qualité irréprochable. Derrière cette marque se cache une histoire puisque Rupert n’est autre qu’un descendant direct de James Eadie, dont il a racheté la marque et relancé un célèbre whisky du XIXeme siècle : le Trade Mark X. Un travail minutieux qui l’a conduit naturellement à étendre sa gamme, qui se compose désormais de small batches et de single casks issus des plus grandes distilleries écossaises, avec des vieillissements et des finitions particulièrement aboutis.
Écosse, Speyside, Single Malt Scotch Whisky

70 cl, 59 %Vol

Style

Complexe, Délicat, Frais

Densité

Doux, Juteux

Arôme

Ananas, Caramel salé, Figues, Fleurs, Herbe coupée, Miel épicé, Poire, Sucre brun

65,00 €

Livraison gratuite à partir de 130€ en France métropolitaine, click & collect, service client - réponse sous 24h, emballage sécurisé et discret.

Caractéristiques

Détails produits :

Type / Sous-type Scotch Whisky - Single Malt
Marque / Distillerie Strathmill
Pays / Région Ecosse - Speyside
Degré 59 %Vol
Volume 70cl
Tourbé Non tourbé
Packaging Sans
Millésime 2008
Tranche de prix De 60 à 100€
Embouteilleur James Eadie
3696
La Distillerie

En 1891, la distillerie Strathmill est fondée sur le site d’un vieux moulin et prend le nom de Glenisla-Glenlivet. Elle est située près de la rivière Isla, à quelques kilomètres des distilleries Strathisla et Aultmore. En 2001 sortait le premier et seul embouteillage officiel de la distillerie : un Strathmill 12 ans dans la série « Flora & Fauna ». La capacité de production de la distillerie est de 2 600 000 litres d’alcool pur par an. Comme la plupart des distilleries méconnues (et pourtant très qualitatives) d’Écosse, une grande partie de la production part dans de célèbres assemblages, en l’occurrence J&B.

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