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Trade Mark X

James Eadie

Le Trade Mark X est un cas presque unique dans le monde du whisky : il s'agit d'un fac-similé (bouteille et contenu) d'un blend commercialisé au XIXe siècle. James Eadie était alors un brasseur qui assemblait lui-même 16 malts pour sa propre marque (Trade Mark en Anglais) : « X ». Celle-ci était vendue dans les nombreux pubs qu'il possédait en Écosse. Son arrière arrière petit fils, Rupert Patrick, a retrouvé des bouteilles d'origine, le cahier de coupes de son aïeul, et a réalisé un blend le plus fidèle possible à l'original. Un whisky au nez floral et pétulant, à la bouche crémeuse et vanillée, qui s'achève sur de subtiles notes fumées et iodées. Un blend de grande qualité, bien supérieur à beaucoup d'assemblages de renom.
Écosse, Blended Scotch Whisky

70 cl, 45,6 %Vol

Style

Floral, Fruité, Fumé, Vanillé

Densité

Crémeux

Arôme

Fruité, Fumé, Iode, Miel, Vanille, Épices

42,00 €

Livraison gratuite à partir de 130€ en France métropolitaine, click & collect, service client - réponse sous 24h, emballage sécurisé et discret.

Caractéristiques

Détails produits :

Type / Sous-type Scotch Whisky - Blended
Marque / Distillerie James Eadie
Pays / Région Écosse - Écosse
Degré 45.6 %Vol
Volume 70cl
Tourbé Légèrement tourbé
Packaging Étui
Tranche de prix De 40 à 60€
Embouteilleur James Eadie
3423
La Maison

La maison d'embouteillage indépendant James Eadie se démarque par une sélection drastique des distillats et des vieillissements, afin d’assurer au consommateur des malts d’une qualité irréprochable. Derrière cette marque se cache un entrepreneur chevronné et passionné : Rupert Patrick, qui a travaillé de nombreuses années durant dans l’industrie du whisky, notamment chez Diageo et Beam Suntory. Il s’agit aussi d’une histoire de famille, puisque Rupert n’est autre qu’un descendant direct de James Eadie, dont il a racheté la marque et relancé un célèbre blended scotch du XIXeme siècle : le Trade Mark X. Un travail minutieux d’historien et de sélectionneur qui l’a conduit naturellement à étendre sa gamme, qui se compose désormais de small batches et de single casks issus des plus grandes distilleries écossaises, avec des vieillissements et des finitions particulièrement aboutis.

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