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Son nom est aussi imprononçable que son caractère est bien trempé. « Le whisky écossais le plus richement aromatique » peut-on lire sur l’étiquette de chaque bouteille. Particulièrement fumé, médicinal et marin, Laphroaig ne laisse personne indifférent, et ce depuis 1815.
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La gamme Laphroaig
Connue du grand public pour son 10 ans d’âge emblématique, Laphroaig s’est taillée une réputation auprès des connaisseurs grâce à ses éditions plus rares : 10 ans brut de fût, 15 ans, 18 ans, 25 ans. Sans oublier le Quarter Cask, introduit dans la gamme en 2004 ; un incontournable pour tout amateur de whiskies tourbés digne de ce nom.
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La distillerie
Située au Sud de l’île d’Islay, Laphroaig fait partie, avec Ardbeg et Lagavulin, des « Kildalton distilleries », se tenant non loin des ruines d’une ancienne paroisse médiévale. A l’instar de ses voisines, elle fait l’objet d’un culte international, notamment auprès des ses aficionados, les « Friends of Laphroaig », qui ne jurent que par son caractère éminemment tourbé. A commencer par le Prince de Galles qui octroya à Laphroaig l’agrément de la couronne britannique en 1994 (un privilège accordé à trois distilleries écossaises seulement) et dont la version préférée, dit-on, est celle de 15 ans d’âge.