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La légende fumée d’Islay
Depuis plus de deux siècles, Laphroaig incarne l’une des expressions les plus puissantes et singulières du whisky écossais. Au sud de l’île d’Islay, la distillerie façonne des single malts tourbés au caractère inimitable, reconnus pour leur intensité aromatique et leur fidélité à une tradition insulaire sans compromis.
Un profil affirmé
Islay, île emblématique de la côte ouest de l’Écosse, est réputée pour ses whiskies aux accents fumés et iodés. Laphroaig y occupe une place singulière. Tourbe intense, embruns, notes de bois brûlé et d’algues : son profil aromatique marqué reflète un attachement profond à son environnement naturel. Une expression sans fard d’un terroir maritime rude et sauvage.
Loin des standards consensuels, Laphroaig cultive une signature gustative affirmée. Sa singularité expressive s’inscrit dans la continuité d’un savoir-faire traditionnel, transmis et préservé au fil du temps.
Depuis plus de deux siècles, Laphroaig incarne l’une des expressions les plus puissantes et singulières du whisky écossais. Au sud de l’île d’Islay, la distillerie façonne des single malts tourbés au caractère inimitable, reconnus pour leur intensité aromatique et leur fidélité à une tradition insulaire sans compromis.
Une identité affirmée
Islay, île emblématique de la côte ouest de l’Écosse, est réputée pour ses whiskies aux accents fumés et iodés. Laphroaig y occupe une place singulière. Tourbe intense, embruns, notes de bois brûlé et d’algues : son profil aromatique marqué reflète un attachement profond à son environnement naturel. Une expression sans fard d’un terroir maritime rude et sauvage.
Loin des standards consensuels, Laphroaig cultive une signature gustative affirmée. Sa singularité expressive s’inscrit dans la continuité d’un savoir-faire traditionnel, transmis et préservé au fil du temps.
Une nouvelle identité visuelle , fidèle à l’esprit Laphroaig
À l’occasion de ce rebranding, la distillerie dévoile un nouveau design plus sobre, plus lisible et plus durable. Les étiquettes modernisées valorisent mieux les informations essentielles et mettent en avant l’origine insulaire d’Islay. Le tout, dans une démarche écoresponsable, avec un packaging allégé et plus facilement recyclable.
Une nouvelle identité visuelle , fidèle à l’esprit Laphroaig
À l’occasion de ce rebranding, la distillerie dévoile un nouveau design plus sobre, plus lisible et plus durable. Les étiquettes modernisées valorisent mieux les informations essentielles et mettent en avant l’origine insulaire d’Islay. Le tout, dans une démarche écoresponsable, avec un packaging allégé et plus facilement recyclable.
La gamme emblématique
Derrière le célèbre Laphroaig 10 ans, souvent considéré comme une référence du whisky tourbé, se déploie un univers riche en expressions complémentaires.
Le 10 ans brut de fût propose une version plus concentrée, non réduite, révélant la complexité d’une tourbe intensément expressive. La version Quarter Cask, affinée dans de petits fûts de bourbon, mêle des notes de douceur vanillée à une trame boisée et fumée.
Chaque cuvée explore une facette spécifique du style Laphroaig, entre précision des assemblages et expression brute d’un lieu façonné par les vents, la mer et la tourbe.
Laphroaig & Islay : origines d’un mythe
Depuis 1815, la distillerie Laphroaig perpétue un héritage insulaire sculpté par l’iode, la tourbe et les embruns. Nichée sur la côte sud d’Islay, elle s’impose comme une référence incontournable du single malt écossais à forte personnalité, marquée par la richesse aromatique de ses fûts et la singularité de ses distillations.
Mais derrière le nom devenu mythique se dessine une histoire d’hommes visionnaires. L’un d’eux, Ian Hunter, en fut sans conteste le plus marquant. Dernier héritier de la famille Johnston, fondatrice de la distillerie, il fut aussi son plus audacieux bâtisseur. Dès les premières décennies du XXe siècle, il fit entrer Laphroaig dans une nouvelle ère. Explorateur de matière autant que d’horizons, il fut l’un des premiers à exporter le single malt aux États-Unis, bien avant que cette catégorie ne soit véritablement reconnue en dehors des Highlands. Son intuition profonde des arômes, couplée à une lecture instinctive des marchés, contribua à ancrer le style Laphroaig comme un étendard du caractère tourbé, dans ce qu’il a de plus complexe et affirmé. Ian Hunter fut également à l’origine de nombreux choix techniques toujours au cœur de la signature maison, à commencer par l'utilisation spécifique des fûts de bourbon, qu’il fut le premier à importer en grand nombre du Kentucky. Son journal personnel, précieusement conservé, témoigne d’une quête sans relâche de pureté et d’innovation, mêlant science et poésie, rigueur et instinct.
Après lui, d’autres figures clés prolongèrent l’élan. Bessie Williamson, première femme à diriger une distillerie écossaise, marqua l’après-guerre de son empreinte. Élève puis héritière de Hunter, elle poursuivit avec sensibilité et détermination l’ambition d’un malt insulaire au rayonnement mondial. D’autres, comme John Campbell plus récemment, ont su préserver l’âme de Laphroaig tout en répondant aux exigences contemporaines de transparence, de maîtrise des matières premières et de finesse aromatique.
C’est dans cette lignée d’excellence que s’inscrit la collection Elements of Islay. Pensée comme une cartographie sensorielle de l’île, elle explore les multiples visages du terroir insulaire, entre tourbe charnue, minéralité saline et notes plus crémeuses ou boisées selon les assemblages. Chacune des expressions, désignée par un code évoquant les symboles chimiques, célèbre une facette singulière de l’ADN d’Islay. Si certaines incarnent la tension vive et fumée du sud de l’île, d’autres traduisent la rondeur herbacée ou la richesse grillée de ses distilleries plus septentrionales. Derrière cette collection, un travail minutieux d’assemblage en small batch, en majorité non filtré à froid, exaltant les textures et la complexité naturelles des malts d’Islay. Une série pensée comme une bibliothèque sensorielle où chaque flacon, loin de l’anecdote, compose une note essentielle de la partition tourbée écossaise.