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Linkwood 11 ans 2013 The Railway
James Eadie, Small Batch, Re-Charred Hogsheads
Vieilli en fûts rebrûlés, ce Linkwood de 11 ans incarne l’élégance fruitée du Speyside. Son nez s’ouvre sur un mélange délicat d’écorces d’agrumes confites, de gâteau au citron et de crème vanillée, avec une nuance herbacée évoquant foin et herbe fraîchement coupée. En bouche, une douceur miellée se fond dans des notes de biscuits à l’avoine et de gâteau aux épices, soutenues par un retour d’orange confite et de crème anglaise. La finale prolonge cette douceur avec des saveurs de porridge chaud relevé d’un trait d’anis.
Écosse, Speyside, Single Malt Scotch Whisky
70 cl, 46 %Vol
59,00 €
Livraison gratuite à partir de 130€ en France métropolitaine, click & collect, service client - réponse sous 24h, emballage sécurisé et discret.
Caractéristiques
Détails produits :
| Type / Sous-type | Scotch Whisky - Single Malt |
| Marque / Distillerie | Linkwood |
| Pays / Région | Ecosse - Speyside |
| Degré | 46 %Vol |
| Volume | 70cl |
| Tourbé | Non tourbé |
| Packaging | Sans |
| Millésime | 2013 |
| Tranche de prix | De 40 à 60€ |
| Embouteilleur | James Eadie |
5926
La Distillerie
Une grande partie des amateurs de whisky n'ont sans doute jamais, ou que peu, entendu parler de Linkwood. Et pourtant. Son malt, à la fois corpulent et aérien, est l'un des plus racés d'Écosse, et est très prisé des assembleurs. Linkwood fait partie de l'aristocratie des distilleries, celles qui produisent un whisky capable de vieillir longtemps, et de s'accommoder avec brio de tous les types de fûts. Construite en 1821 mais mise en activité seulement après l'Excise Act de 1823, Linkwood fut réaménagée, modernisée et reconstruite à plusieurs reprises. Elle est la propriété de Diageo (à l'époque DCL) depuis 1932, et faillit représenter le Speyside pour la gamme des Classic Malts. L'un de ses rares embouteillages officiels est un 12 ans de la gamme "Flora & Fauna".
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