Benrinnes 9 ans The Maid of The Mill
James Eadie, Small Batch, First fill Bourbon & Refill Hogsheads
70 cl, 46 %Vol
Style
Floral, Frais, Fruité, Herbacé
Densité
Soyeux
Arôme
Confiture de groseilles, Crème douce, Notes florales, Oranges mûres, Poires, Pommes, Thym
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Détails produits :
Type / Sous-type | Scotch Whisky - Single Malt |
Marque / Distillerie | Benrinnes |
Pays / Région | Ecosse - Speyside |
Degré | 46 %Vol |
Volume | 70cl |
Tourbé | Non tourbé |
Packaging | Tube |
Tranche de prix | De 60 à 100€ |
Embouteilleur | James Eadie |
Aux origines de Benrinnes, il y eut d’abord une première distillerie, construite en 1826, qui portait le nom de la chute d’eau proche : « Lyne of Ruthrie ». Elle fut emportée seulement 3 ans plus tard par une crue de la rivière voisine. La distillerie existante est construite dans la foulée, à quelques kilomètres de la première. Elle prend son nom définitif de Benrinnes en 1845, rebaptisée par John Ines, le propriétaire de l’époque. Elle sera de nouveau ravagée, par les flammes cette fois en 1896. Une reconstruction quasi intégrale en 1956 lui donnera sa configuration actuelle. Benrinnes fut longtemps l’une des rares distilleries écossaises à pratiquer une triple distillation, partielle et complexe. Depuis 2007, ses six alambics fonctionnent en paire de double distillation classique. Le nom actuel de la distillerie vient du mont Ben Rinnes, haut de 841 mètres, qui domine la région où se situent, entre autres, les villes de Dufftown, Knockando et Charlestown of Aberlour.
Écosse, Speyside, Single Malt Scotch Whisky
Écosse, Speyside, Single Malt Scotch Whisky