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Blair Athol 8 ans 2008

James Eadie, Small Batch, First Fill & Refill Bourbon

Ce Blair Athol 8 ans, embouteillé par James Eadie, est plein, huileux et charpenté, marqué par les épices. Il offre un nez floral et acidulé (fruit du verger, bonbons anglais) qui s'étoffe sur des notes plus riches et épicées (pop corn caramélisé, marzipan). En bouche, les pommes cuites, les fruits secs et le caramel sont bien équilibrés par des notes d'agrumes rafraîchissantes. La maison d'embouteillage James Eadie se démarque par une sélection drastique, afin d’assurer au consommateur des malts d’une qualité irréprochable. Derrière cette marque se cache une histoire puisque Rupert n’est autre qu’un descendant direct de James Eadie, dont il a racheté la marque et relancé un célèbre whisky du XIXeme siècle : le Trade Mark X. Un travail minutieux qui l’a conduit naturellement à étendre sa gamme, qui se compose désormais de small batches et de single casks issus des plus grandes distilleries écossaises, avec des vieillissements et des finitions particulièrement aboutis.
Écosse, Highlands, Single Malt Scotch Whisky

70 cl, 46 %Vol

Style

Caramélisé, Fruité, Épicé

Densité

Charpenté, Rafraîchissant

Arôme

Agrumes, Bonbons anglais, Fruits caramélisés, Fruits du Verger, Massepain

57,00 €

Livraison gratuite à partir de 130€ en France métropolitaine, click & collect, service client - réponse sous 24h, emballage sécurisé et discret.

Caractéristiques

Détails produits :

Type / Sous-type Scotch Whisky - Single Malt
Marque / Distillerie Blair Athol
Pays / Région Ecosse - Highlands
Degré 46 %Vol
Volume 70cl
Packaging Tube
Millésime 2008
Tranche de prix De 40 à 60€
Embouteilleur James Eadie
3717
La Distillerie

Construite à Pitlochry en 1798, cette distillerie des Highlands de l’Est prit d’abord le nom d’Aldour, la source qui l’alimentait en eau. Elle fut agrandie en 1825 et prit son nom définitif de Blair Athol. Sa capacité de production fut doublée dans les années 70 afin de pourvoir aux besoins de la marque de blend « Bell’s », dont Blair Athol est l’épine dorsale, et qui était alors le whisky le plus consommé outre-Manche. Elle se situe non loin de la petite distillerie d’Edradour, et est visible depuis les fenêtres des wagons de la célèbre Highland Railway Line.