Cette version est lancée en 2011.
Sa palette aromatique est plus intense, les notes de fruits du verger sont plus mûres voire confits (poires, abricots, pêches, cerises, raisins de Corinthe, quetsches) et se mêlent aux parfums de gâteau aux fruits confits, amandes et épices (cannelle, gingembre, poivre), de bouchée « Mon Chéri » (chocolat noir et cerise à l’eau-de-vie) avec une finale portant sur le noyau (de cerise).
Écosse, Speyside Single Malt Scotch Whisky
70 cl, 40 %Vol
Style
Fruité,
Pâtissier
Densité
Gourmand,
Velouté
Arôme
Abricot,
Amandes,
Gâteau aux fruits confits,
Poire,
Pêche jaune,
Quetsche,
Raisin de Corinthe,
Épices
78,00 €
Livraison gratuite à partir de 130€ en France métropolitaine, click & collect, service client - réponse sous 24h, emballage sécurisé et discret.
Caractéristiques
Détails produits :
Type / Sous-type
Scotch Whisky - Single Malt
Marque / Distillerie
Cardhu
Pays / Région
Ecosse - Speyside
Degré
40 %Vol
Volume
70cl
Tourbé
Non tourbé
Packaging
Étui
Tranche de prix
De 60 à 100€
120
La Distillerie
La distillerie est fondée en 1824 par John Cumming. En 1884 une nouvelle distillerie est construite pour remplacer l’ancienne. Elle est rachetée en 1893 par John Walker & Sons et devient la maison mère de la marque. En 1908, elle prend le nom de « Cardow » pour ensuite reprendre son nom d’origine en 1981. En 2002, suite à une très forte demande, le groupe propriétaire Diageo veut changer le Single Malt en blended Malt, tout en gardant la même étiquette et en le nommant simplement Cardhu Pure malt. Le groupe Diageo et la distillerie, après un changement d’étiquette raté et des protestations de la part de la Scotch Whisky Association, décident de retirer la marque en 2003 et en 2005 ils relancent le Single Malt Cardhu 12 ans. La gamme s’agrandit au fils des années et elle se compose actuellement d’un 12 ans, d’un 15 ans, d’un 21 ans, de l’Amber Rock et du Gold Reserve, en plus des séries limitées et très agées.
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