Mortlach 15 ans 1999 Sherry Cask
Wilson & Morgan, Cask Strength
70 cl, 56,6 %Vol
Style
Marqué par le Xérès, Riche
Densité
Souple
Arôme
Cire d'abeille, Cuir, Fruits secs, Noix, Notes vineuses, Poire, Viande fumée, Écorce d'orange
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Détails produits :
Type / Sous-type | Scotch Whisky - Single Malt |
Marque / Distillerie | Mortlach |
Pays / Région | Ecosse - Speyside |
Degré | 56.6 %Vol |
Volume | 70cl |
Tourbé | Non tourbé |
Packaging | Étui |
Millésime | 1999 |
Tranche de prix | Plus de 100€ |
Embouteilleur | Wilson & Morgan |
La distillerie est fondée en 1823 et la plus ancienne distillerie des neuf distilleries situées autour de la ville de Dufftown. En 1897, le nombre d’alambic passe de trois à six. Une des particularités de la distillerie est de redistiller une troisième fois une partie du distillat, la seconde est d’avoir des condensateurs à serpentin situés à l’extérieur du bâtiment. En 1923, la distillerie est rachetée par John Walker & Sons. Quelques versions étaient disponibles en embouteillage officiel sous les appellations « Rare Malt » ou « Flora & Fauna ». En 2014, quatre nouveaux embouteillages sont mis sur le marché : Un Rare Old, un Spécial Strength, un 18 ans et un 25 ans. En 2018, une nouvelle gamme officielle est lancée : Un 12 ans Wee Witchie, un 16 ans Distiller’s Dram et un 20 ans Cowie Blue Seal.
Écosse, Speyside, Single Malt Scotch Whisky