Komos Añejo Cristalino Tequila

Élaborée au Mexique à partir d’agaves Blue Weber issus des hauts et des bas plateaux de la vallée de Tequila, Komos Añejo Cristalino est distillée deux fois dans des alambics en cuivre après une cuisson lente dans des fours traditionnels en pierre volcanique. Cette expression bénéficie d’un vieillissement d’au moins douze mois en fûts de vin blanc en chêne français, sélectionnés pour leur qualité et leur influence aromatique. Elle est ensuite filtrée sur charbon actif afin d’en affiner la texture et d’obtenir une transparence cristalline. Une phase d’aération maîtrisée vient conclure le processus, conférant au distillat une structure fluide et équilibrée. La bouteille en céramique, façonnée à la main et conçue pour préserver le liquide de la lumière, se distingue par sa glaçure bleue profonde et sa forme singulière.