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Balvenie 14 ans American Bourbon Barrel
A Collection of Curious Casks
Vieilli pendant 14 ans dans des fûts de bourbon de premier remplissage, ce Balvenie 14 ans révèle une complexité subtile, née d'un distillat non tourbé produit juste après la traditionnelle semaine de tourbe de la distillerie. Au nez, des arômes sucrés de toffee, d'agrumes, de vanille et de miel s'entrelacent avec une pointe de fumée boisée. La bouche offre une belle harmonie entre les zestes d'orange, les épices de boulangerie et le malt grillé, avec un soupçon de cigare. La finale, longue et épicée, persiste sur une douceur enveloppante, marquant ce single malt d'un caractère unique.
Écosse, Speyside Single Malt Scotch Whisky
70 cl, 47,8 %Vol
114,00 €
Livraison gratuite à partir de 130€ en France métropolitaine, click & collect, service client - réponse sous 24h, emballage sécurisé et discret.
Caractéristiques
Détails produits :
| Type / Sous-type | Scotch Whisky - Single Malt |
| Marque / Distillerie | Balvenie |
| Pays / Région | Ecosse - Speyside |
| Degré | 47.8 %Vol |
| Volume | 70cl |
| Tourbé | Non tourbé |
| Packaging | Tube |
| Tranche de prix | Plus de 100€ |
5726
La Distillerie
En 1892, William Grant établit non loin de Glenfiddich une deuxième distillerie de malt, destinée à alimenter son blend « Grant’s ». D’abord baptisée Glen Gordon, cette petite distillerie du Speyside prend rapidement le nom de Balvenie, en référence aux ruines voisines d’un ancien château. Par souci d’économie, Grant utilise de l’équipement provenant des distilleries Lagavulin et Glen Albyn. Balvenie fait partie du club fermé des distilleries disposant de leurs propres aires de maltage sur site. Les siennes pourvoient à environ 25% des besoins en orge. Son premier embouteillage officiel date de 1973. David Stewart, son “Master Distiller“ emblématique, a construit une gamme de single malts non tourbés, mais s’autorise aussi des versions utilisant un malt plus fumé, ainsi que des vieillissements dans des futs ayant contenus des whiskies de l’Ile d’Islay, du rhum, du Porto, du Madère, ou même dans du chêne neuf.
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