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Auchroisk 10 ans

Flora & Fauna

Plutôt austère au premier abord, ce single malt vieilli en ex-fûts de Bourbon se révèle frais et léger avec une bonne aération. Le caractère épicé et marqué sur les fruits secs du “new make” s’y retrouve aisément. Ses notes céréalières et de fruits frais enveloppés d’une touche de caramel au lait en font un single malt pour toutes occasions.
Incontournable pour les connaisseurs de whisky écossais, la gamme dite « Flora & Fauna » est peu connue du grand public. Lancée dans les années 1990 par United Distillers & Vintners, cette série était originellement destinée à faire connaître des distilleries qui n'embouteillaient pas sous leur nom propre. Il y eut aussi des versions non réduites jusqu’aux années 2000. La collection complète comporte 26 références, sorties au fil du temps, certaines épuisées, et devenues de véritables collectors. La paternité du nom « Flora & Fauna » en référence aux animaux et végétaux présents sur les différentes étiquettes, est attribuée à l'écrivain et critique de whisky Michael Jackson.

Écosse, Speyside Single Malt Scotch Whisky

70 cl, 43 %Vol

Style

Caramélisé, Fruité

Densité

Souple

Arôme

Céréales, Noisettes caramélisées, Pomme Golden, Vanille

67,00 €

Livraison gratuite à partir de 130€ en France métropolitaine, click & collect, service client - réponse sous 24h, emballage sécurisé et discret.

Caractéristiques

Détails produits :

Type / Sous-type Scotch Whisky - Single Malt
Marque / Distillerie Auchroisk
Pays / Région Ecosse - Speyside
Degré 43 %Vol
Volume 70cl
Tourbé Non tourbé
Packaging Sans
Tranche de prix De 60 à 100€
33
La Distillerie

Un grand nombre d’amateurs, même très éclairés, n’ont jamais entendus parler d’Auchroisk. Cette distillerie plutôt récente (1972) était en effet destinée à alimenter l’un des assemblages majeurs de Diageo. Son nom imprononçable semble aussi austère que son caractère. Pourtant, derrière des atours particulièrement maltés et marqués par les fruits secs, ce whisky peut s’avérer d’une délicatesse rarement égalée. La distillerie fut construite en 1974 par la société Justerini & Brooks, qui appartient au groupe Diageo. Située entre les villes de Dufftown et Rothes, son emplacement fut déterminé par la proximité de la source d’eau douce : Dories Well. Elle a pour distilleries voisines : Strathmill et Strathisla au nord et Glen Spey et Glen Keith au sud. Le 1er embouteillage a lieu en 1986 sous le nom « The Singleton » qui fut abandonné en 2001 pour un embouteillage Auchroisk 10 ans dans la série « Flora & Fauna ».

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