Kilkerran 15 ans 2009

Issu de la distillerie Glengyle à Campbeltown, ce Kilkerran 15 ans provient d’un fût de bourbon de premier remplissage soigneusement sélectionné. Distillé en 2009 et mis en bouteille pour célébrer les 20 ans de la renaissance de Glengyle, ce single malt rare exprime avec justesse l’identité singulière de Kilkerran : une tourbe élégante, sans excès, conjuguée à une structure précise et une grande richesse aromatique. Le vieillissement en fût de bourbon confère à ce whisky des notes franches de vanille, de fruits secs et d’épices douces, enveloppées d’une trame fumée subtile. En bouche, la texture est à la fois onctueuse et tendue, dévoilant des saveurs de miel, de zeste d’agrume, de céréales toastées et de chêne, avant une finale persistante où la minéralité saline propre à Campbeltown s’affirme. Élaboré en très petite quantité (217 bouteilles seulement) ce single cask reflète la rigueur artisanale de la distillerie, active seulement quelques mois par an. Une expression unique, à la fois racée et sincère, qui s’adresse aux amateurs en quête de caractère et d’authenticité.