Aberlour : l’excellence du whisky single malt du Speyside

Un whisky écossais traditionnel 

Implantée depuis 1879 au cœur du Speyside, en Écosse, la distillerie Aberlour s’est imposée comme une référence incontournable du whisky single malt. Son nom, qui signifie "bouche du ruisseau qui murmure" en gaélique, fait écho à son emplacement idyllique, bordé par des sources d’eau pure, essentielles à la production de ses whiskies d’exception.Reconnue pour son expertise en vieillissement, Aberlour se distingue par l’usage des fûts de sherry, qui apportent à ses whiskies des arômes profonds de fruits secs, de chocolat et d’épices.Ce travail sur le vieillissement est un point commun entre Aberlour et le whisky français, qui se distingue lui aussi par l’utilisation de fûts variés, souvent issus de son riche patrimoine viticole.

Pourquoi Aberlour whisky est si particulier ? 

Aberlour se distingue par son processus de vieillissement méticuleux, combinant l’usage de fûts de sherry et de bourbon pour conférer à ses whiskies une profondeur et une richesse aromatique incomparables. Chaque expression dévoile un équilibre subtil entre douceur fruitée, épices et notes boisées, séduisant aussi bien les connaisseurs que les amateurs en quête de nouvelles découvertes.Dans l’univers du whisky écossais, des distilleries prestigieuses comme Lagavulin et Glenmorangie partagent cette même passion pour l’excellence.

La collection de whiskies Aberlour

Aberlour 12 ans, whisky écossais exceptionnel

Vieilli en fûts de bourbon et de sherry, ce scotch emblématique offre des arômes harmonieux de fruits rouges, de miel et de vanille, avec une touche d’épices douces en finale. Accessible et équilibré, il constitue une parfaite introduction à l’univers Aberlour.

Aberlour 14 ans

Un single malt 14 ans raffiné qui dévoile des notes gourmandes de caramel, de noisette et d’agrumes, avec une pointe de cacao en arrière-plan. Son vieillissement en fûts de sherry Oloroso lui confère une belle rondeur et une profondeur aromatique élégante.

Aberlour 16 ans

Ce whisky fruité bénéficie d’un long vieillissement en fûts de chêne, développant ainsi une complexité remarquable. Son profil se caractérise par des notes de fruits secs, de cannelle et de chocolat noir, avec un finish chaleureux et persistant. 

Aberlour 18 ans

Ce scotch 18 ans est un chef-d’œuvre de la distillerie, offrant une expérience sensorielle intense. Son vieillissement prolongé en fûts de sherry et de bourbon lui confère une palette aromatique d’une grande richesse, mêlant épices, fruits confits et miel. 

Aberlour A’bunadh

Expression iconique, ce whisky Aberlour embouteillé à pleine puissance (cask strength) est vieilli exclusivement en fûts de sherry Oloroso. Il se distingue par son intensité et ses arômes profonds de fruits secs, de chocolat noir et d’épices robustes. Un whisky puissant, idéal pour les amateurs de sensations fortes.

Aberlour Casg Annamh

Ce scotch Aberlour met en avant un vieillissement en fûts de sherry, révélant des saveurs riches de fruits confits, de cannelle et de gingembre. Une expression élégante et savoureuse qui séduit les palais exigeants.

Quelles sont les raisons de choisir un whisky Aberlour ? 

Une distillerie ancrée dans l’histoire écossaise

Avec près de deux siècles d’expertise, Aberlour s’inscrit parmi les distilleries emblématiques du Speyside. Sa maîtrise du vieillissement en fûts de sherry et de bourbon confère à ses whiskies une qualité constante et un équilibre parfait entre douceur et complexité.

Un single malt au caractère gourmand et raffiné

Les whiskies Aberlour sont réputés pour leurs arômes riches et généreux, mêlant des notes de fruits rouges, d’épices et de chocolat. Chaque expression révèle une structure onctueuse et une profondeur qui ravissent les amateurs de single malts complexes et élégants.

Un savoir-faire unique dans l’assemblage des fûts

L’art de la double maturation est l’un des secrets du succès d’Aberlour. Grâce à l’association maîtrisée des fûts de sherry et de bourbon, la distillerie propose des scotch écossais dotés d’une palette aromatique unique, à la fois douce, épicée et boisée.

Que vous soyez novice ou passionné, la gamme de whiskies Aberlour saura vous séduire par son élégance et sa richesse aromatique. Pour une dégustation optimale, optez pour un coffret whisky contenant un verre à whisky, permettant de savourer pleinement chaque note et subtilité de ces single malts d’exception.