La distillerie Glenfiddich a été fondée en 1887 par William Grant à Dufftown dans la région du Speyside. Aidé de ses sept fils et de ses deux filles, entreprit de réaliser son rêve : créer sa propre distillerie qu’il nomma Glenfiddich, qui signifie « La Vallée des Cerfs » en gaélique.
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Écosse, Speyside Single Malt Scotch Whisky
Écosse, Speyside Single Malt Scotch Whisky
Glenfiddich : whisky single malt écossais d’exception
Depuis 1887, Glenfiddich s’impose comme une référence incontournable du whisky écossais, alliant tradition et innovation. Située dans la région du Speyside, la distillerie familiale produit des single malts de qualité, connus pour leur équilibre et leur finesse.
Le whisky écossais, et notamment celui de Glenmorangie, se distingue par son équilibre subtil entre tradition et innovation. Contrairement au whisky japonais, réputé pour sa précision et sa recherche d’harmonie inspirée du saké, le scotch privilégie des profils plus affirmés et expressifs, souvent marqués par des influences boisées et tourbées.
Grâce à une méthode de vieillissement variée dans des fûts de chêne américain, sherry, et même rhum, Glenfiddich propose des scotchs aux arômes complexes et raffinés, allant du Glenfiddich 12 ans au prestigieux Glenfiddich 21 ans Gran Reserva, vieillissant en fûts de rhum cubain pour des notes exotiques uniques.
A la découverte des scotchs Glenfiddich
Glenfiddich propose une sélection variée de whiskies écossais, offrant des arômes riches et complexes pour satisfaire tous les palais. Si Glenmorangie séduit par sa douceur florale et fruitée, et Lagavulin par sa puissance tourbée et iodée, Glenfiddich se situe à la croisée des chemins, offrant des expressions équilibrées entre richesse aromatique et accessibilité.
Glenfiddich 12 ans Triple Oak
Ce single malt iconique vieillit dans trois types de fûts : chêne américain, chêne européen ayant contenu du xérès et chêne français vierge. Il se distingue par ses notes douces de vanille, d’amandes grillées et d’épices boisées.
Glenfiddich 15 ans Solera Reserve
Inspiré du système de vieillissement Solera, ce whisky 15 ans bénéficie d’un affinage en fûts de sherry, apportant des arômes intenses de miel, de fruits secs et de cannelle. Il séduit par sa complexité et sa longueur en bouche.
Glenfiddich 18 ans Small Batch
Vieilli dans des fûts de sherry Oloroso et de bourbon, ce scotch se distingue par une rondeur exceptionnelle. Ses notes de fruits confits, de chocolat noir et d’épices lui confèrent une richesse aromatique inimitable.
Glenfiddich 21 ans Gran Reserva
Ce whisky 21 ans haut de gamme subit une finition en fûts de rhum cubain, lui donnant une dimension exotique. Il dévoile des arômes de banane, de caramel et de gingembre, avec une touche légèrement boisée en finale.
Glenfiddich Grand Cru 23 ans
L’alliance parfaite entre le whisky écossais et le raffinement des vins effervescents français. Affiné en fûts de chêne ayant contenu du vin de Champagne, ce single malt offre des notes de pomme, de vanille et d’agrumes, avec une élégance incomparable.
Glenfiddich 30 ans
Un scotch d’exception, vieilli trois décennies en fûts de chêne soigneusement sélectionnés. Son profil aromatique est marqué par des notes profondes de cacao, de fruits secs et d’épices, offrant une expérience de dégustation rare et précieuse.
Glenfiddich 40 ans
Issu d’une sélection minutieuse des meilleurs fûts, ce whisky écossais ultra-premium se caractérise par des arômes intenses de cuir, de chêne et de fruits confits. Sa texture veloutée et sa complexité en font un whisky40 ans recherché par les collectionneurs et les connaisseurs du monde entier.
Glenfiddich 50 ans
Un chef-d’œuvre en édition très limitée, réservé aux amateurs de whiskies rares. Ce single malt, vieilli un demi-siècle, dévoile une profondeur inégalée avec des arômes de miel, de tabac et de bois précieux.
Pourquoi choisir un whisky Glenfiddich?
L’excellence du savoir-faire écossais
Glenfiddich incarne la tradition et l’innovation dans l’univers du whisky écossais. Son expertise en matière de vieillissement et d’assemblage permet d’offrir des single malts du Speyside d’une qualité constante, avec des arômes équilibrés et raffinés.
Un scotch emblématique de l’Ecosse
Avec son style accessible et sa gamme variée, Glenfiddich est l’un des scotchs écossais les plus populaires au monde. Que vous soyez amateur ou connaisseur, il existe un Glenfiddich pour chaque moment de dégustation.
Un whisky plébiscité à l’international
Grâce à sa réputation internationale et aux nombreuses récompenses obtenues, Glenfiddich est devenu un whisky d’Écosse incontournable. Sa diversité de saveurs et son engagement envers l’excellence en font un choix privilégié pour les passionnés de scotch whisky.
Que vous souhaitiez savourer un single malt jeune et expressif ou un whisky écossais vieilli et complexe, Glenfiddich vous offre une expérience inoubliable.