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Dailuaine 9 ans 2014
Wilson & Morgan, Oloroso Sherry Finish
Ce Dailuaine 9 ans révèle un caractère sec et noiseté grâce à une finition de 30 mois en fûts d’Oloroso ayant maturé du xérès pendant plus de 60 ans. Oxydatif et légèrement vinaigré au nez, il offre également des fruits légèrement acides. En bouche, la sécheresse domine, avec des notes de fruits à chair jaune, de baies rouges et une acidité stimulante, idéale en accompagnement de fromages affinés. La finale devient plus épicée et astringente, apportant une texture ferme et audacieuse.
Écosse, Speyside, Single Malt Scotch Whisky
70 cl, 46 %Vol
59,50 €
Livraison gratuite à partir de 130€ en France métropolitaine, click & collect, service client - réponse sous 24h, emballage sécurisé et discret.
Caractéristiques
Détails produits :
| Type / Sous-type | Scotch Whisky - Single Malt |
| Marque / Distillerie | Dailuaine |
| Pays / Région | Ecosse - Speyside |
| Degré | 46 %Vol |
| Volume | 70cl |
| Tourbé | Non tourbé |
| Packaging | Étui |
| Millésime | 2014 |
| Tranche de prix | De 40 à 60€ |
| Embouteilleur | Wilson & Morgan |
5792
La Distillerie
La distillerie Dailuaine a été fondée en 1852 par William Mackenzie. La première mise en bouteille officielle de Dailuaine est un 16 ans d'âge dans la série "Flora & Fauna", suivi d'un 22 ans d'âge Cask Strength dans la série "Rare Malts". La distillerie utilise une distillation rapide, une fermentation longue et un contact réduit avec le cuivre pour obtenir un "new make" puissant, marqué par des notes carnées, le secret de la longévité des grands malts du Speyside.
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