Le Ben Rinnes est la plus haute montagne d’Écosse, culminant à 841 mètres d’altitude. Depuis son sommet, qui domine la région, on peut contempler entre autres les villes de Dufftown, Knockando et Charlestown of Aberlour. Pourtant située à ses pieds, la distillerie de Benrinnes n’en reste pas moins elle aussi un sommet incontournable, produisant un whisky robuste, charpenté, mais d’un raffinement sûr ; il fut d’ailleurs triplement distillé jusqu’en 2007. Ce 15 ans d’âge élevé en Hogshead (un ex-fût de Bourbon augmenté de douelles neuves) est un vrai gentleman, a la poignée de main franche mais chaleureuse. Son nez est plaisant et direct, oscillant entre céréales, vanille et fruits mûrs (ananas, reine-claude) ; la bouche est particulièrement vive et soyeuse, tout en acidulé et en épices. À déguster après une fraîche promenade d’automne !
Écosse, Speyside, Single Malt Scotch Whisky
70 cl, 46 %Vol
Style
Fruité,
Puissant
Densité
Aérien,
Robuste
Arôme
Abricot,
Boisé,
Vétiver,
Épices
84,00 €
Livraison gratuite à partir de 130€ en France métropolitaine, click & collect, service client - réponse sous 24h, emballage sécurisé et discret.
Caractéristiques
Détails produits :
Type / Sous-type
Scotch Whisky - Single Malt
Marque / Distillerie
Benrinnes
Pays / Région
Ecosse - Speyside
Degré
46 %Vol
Volume
70cl
Tourbé
Non tourbé
Packaging
Pochon Coton
Millésime
2008
Tranche de prix
De 60 à 100€
Embouteilleur
Orcines
5317
La Distillerie
Aux origines de Benrinnes, il y eut d’abord une première distillerie, construite en 1826, qui portait le nom de la chute d’eau proche : « Lyne of Ruthrie ». Elle fut emportée seulement 3 ans plus tard par une crue de la rivière voisine. La distillerie existante est construite dans la foulée, à quelques kilomètres de la première. Elle prend son nom définitif de Benrinnes en 1845, rebaptisée par John Ines, le propriétaire de l’époque. Elle sera de nouveau ravagée, par les flammes cette fois en 1896. Une reconstruction quasi intégrale en 1956 lui donnera sa configuration actuelle. Benrinnes fut longtemps l’une des rares distilleries écossaises à pratiquer une triple distillation, partielle et complexe. Depuis 2007, ses six alambics fonctionnent en paire de double distillation classique. Le nom actuel de la distillerie vient du mont Ben Rinnes, haut de 841 mètres, qui domine la région où se situent, entre autres, les villes de Dufftown, Knockando et Charlestown of Aberlour.
.png){kind=logo}
.png){kind=logo}
