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Glenallachie 15 ans
La maturation du Glenallachie 15 ans s’effectue majoritairement dans d’ex fûts de Xérès Oloroso et Pedro Ximénez. Un léger pourcentage de fûts de type Hogshead (surement de Xérès et non de Bourbon) est également utilisé dans l’assemblage. On y retrouve principalement des notes de marmelade d’orange zestée, de raisins de Corinthe, de pruneaux, de caramel, de chocolat noir et d’épices (réglisse, gingembre, coriandre).
Écosse, Speyside Single Malt Scotch Whisky
70 cl, 46 %Vol
Style
Fruité, Épicé
Densité
Généreux
Arôme
Caramel, Chocolat, Coriandre, Fruits secs, Gingembre, Marmelade d'orange, Pruneau, Raisin, Épices
84,00 €
Livraison gratuite à partir de 130€ en France métropolitaine, click & collect, service client - réponse sous 24h, emballage sécurisé et discret.
Caractéristiques
Détails produits :
| Type / Sous-type | Scotch Whisky - Single Malt |
| Marque / Distillerie | Glenallachie |
| Pays / Région | Ecosse - Speyside |
| Degré | 46 %Vol |
| Volume | 70cl |
| Tourbé | Non tourbé |
| Packaging | Étui |
| Tranche de prix | De 60 à 100€ |
3875
La Distillerie
Construite en 1967, la distillerie Glenallachie produisait à l’origine un malt fruité et délicat, plutôt souple et doux, par ailleurs difficile à trouver embouteillé en tant que single malt. Elle fut mise en sommeil dans les années 1980 après son intégration au portefeuille de Campbell Distillers/Pernod Ricard, pour n’en sortir qu’en 2017, lorsque Chivas Brothers la vendit à la GlenAllachie Distillers Company, emmenée notamment par l’ancien maître distillateur de Benriach, Billy Walker. Une gamme complète de single malts a été lancée en 2018, dans un style plus riche et plus puissant que celui d’origine, avec un caractère fruité marqué, parfois influencé par le vieillissement en ex fûts de Xérès.
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