Longtemps utilisé pour des assemblages, la distillerie de Aultmore commença à mettre de côté des fûts dès 2007 pour enfin sortir en 2016 son premier single malt de 12 ans d’âge. Cœur de gamme de la distillerie, ce malt harmonieux se dévoile tout en nuances végétales et fruitées.
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Caractéristiques
Détails produits :
Type / Sous-type
Scotch Whisky - Single Malt
Marque / Distillerie
Aultmore
Pays / Région
Ecosse - Speyside
Degré
46 %Vol
Volume
70cl
Tourbé
Non tourbé
Packaging
Tube
Tranche de prix
De 40 à 60€
2240
La Distillerie
Fondée en 1896 par l’un des grands personnages de l’histoire du whisky écossais, Alexander Edward, cette grande distillerie du Speyside appartient depuis 1998 au groupe Bacardi-Martini. Elle a mis sur le marché, en 2004, une série de nouveaux embouteillages officiels. Depuis 2008, elle fonctionne 7/7 jours, et le système de contrôle de la distillation a été modernisé et automatisé. Une grande partie de la production rentre dans les assemblages de la marque « Dewar’s ». L’appellation « Foggie Moss » indiquée sur l’étiquette fait référence à une ancienne région d’Ecosse, située près de Moray.
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