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Epuisé

Ardbeg 14 ans The Unicorn’s Tale

Anthology

Veuillez noter que les bouteilles destinées au marché français ne disposent pas d'étui.


Le deuxième chapitre légendaire de la collection Ardbeg Anthology révèle un single malt rare, vieilli pendant 14 ans dans une alliance de fûts de Madère et de bourbon. Inspiré par la légende de l'insaisissable Licorne d'Islay, ce whisky présente une complexité intrigante. Au nez, des arômes riches et sucrés de pain à la banane et de pudding sirupeux se mêlent à une odeur distincte de bois de cèdre brûlé. En bouche, des notes zestées de citron vert et de pêches sucrées se combinent avec des fruits fumés et une touche d'anis. La finale, influencée par les fûts de Madère, est longuement marquée par des notes de menthol, de clou de girofle, de fumée de bois et de camphre, apportant une profondeur inoubliable à cette expression mythique.

Écosse, Islay Single Malt Scotch Whisky

70 cl, 46 %Vol

Style

Aromatique, Complexe, Fumé

Densité

Riche, Velouté

Arôme

Anis, Clou de girofle, Cèdre brûlé, Eucalyptus, Fruits tropicaux, Fumée, Menthol, Pain à la banane, Pêche

145,00 €
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Caractéristiques

Détails produits :

Type / Sous-type Scotch Whisky - Single Malt
Marque / Distillerie Ardbeg
Pays / Région Ecosse - Islay
Degré 46 %Vol
Volume 70cl
Tourbé Fortement tourbé
Packaging Sans
Tranche de prix Plus de 100€
5712
La Distillerie

Une histoire tourmentée, une image décalée, un caractère bien trempé et un statut culte : Ardbeg, c’est la « rock’n roll star » de l’île d’Islay. Fondée en 1815 par la famille Mc. Dougall, la distillerie a tout connu, et est un résumé à elle seule de l’histoire des malts écossais : des grandes heures de la fin du XIXe, où la soif de malts fumés pour les assemblages était inextinguible, à l’extinction des feux en pleine crise de surproduction dans les années 1980, en passant par de multiples rachats (DCL, Hiram Walker, puis finalement Glenmorangie en 1997). Depuis cette date, l’énorme travail sur le stock et les fûts effectué par Glenmorangie a rendu son aura à cette distillerie légendaire. Appuyé par un cœur de gamme solide (10 ans, Uigeadail, Corryvreckan, An Oa, et maintenant 5 ans et 19 ans) des éditions limitées annuelles et un comité de fans indéfectibles, Ardbeg fait de nouveau partie des ténors du paysage écossais, et peut désormais se tourner vers son avenir, avec notamment le départ en retraite de son mythique maître distillateur Mickey Heads et l’arrivée d’une nouvelle paire d’alambics. Longtemps le single malt le plus tourbé au monde (détrôné dans les dernières années par Octomore), Ardbeg n’en reste pas moins un grand whisky, qui sait contrebalancer sa puissance et sa matière huileuse, au gré des vieillissements, tantôt par une acidité et une fraîcheur fruitée caractéristiques, tantôt par une richesse et une rondeur d’une profondeur fascinante.

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