Ardnahoe Infinite Loch

Née sur les rives du Loch Ardnahoe, au nord-est de l’île d’Islay, Ardnahoe Infinite Loch est l’expression élégante et affirmée d’un savoir-faire écossais hérité de plusieurs générations. Vieilli dans une sélection minutieuse de fûts de bourbon et de xérès Oloroso, ce single malt tourbé offre une expérience gustative d’une richesse saisissante, sans filtration à froid ni colorant ajouté. Le nez s’ouvre sur des notes marines, de brume salée, de tourbe d’Islay, et de chocolat noir, annonçant une complexité maîtrisée. La bouche évolue sur des arômes de menthol, de fruits frais et de feu de bois, qui laissent place à une finale fumée, vive et subtilement épicée. Produit dans la seule distillerie d’Islay à utiliser encore les worm tubs – un système de condensation lent et traditionnel – Ardnahoe cultive un style singulier. La distillation est lente, favorisant la complexité et la texture du distillat. Les longues lyne arms, la fermentation prolongée (jusqu’à 70 heures), et l’eau douce filtrée par la tourbe du loch confèrent au whisky un caractère riche, fruité et intensément tourbé. Infinite Loch est une ode à l’élément marin et à l’esprit sauvage d’Islay, distillé par passion et maturé au cœur d’un terroir exceptionnel.