Vermouth Noilly Prat

Depuis son mythique millésime 1840 jusqu'aux superbes Vintage déclarés par Fonseca au cours de la dernière décennie, la maison a réalisé une série impressionnante de millésimes exceptionnels, et ce même dans les pires moments de l'histoire du négoce. James Suckling, dans son livre qui fait autorité dans le domaine, en parle en ces termes : « Le Porto Vintage de Fonseca est peut-être, dans sa qualité régulière, constante, le plus grand de tous. Non seulement il se distingue, dans sa jeunesse, par son charnu, son opulence et sa puissance, mais il conserve cette fraîcheur juvénile à travers les décennies ». Depuis 1815, Fonseca se distingue parmi les maisons de porto de premier plan, notamment grâce à sa constance en matière de qualité et de style. La maison a su traverser les époques, produisant des vins de grande renommée même dans les périodes les plus difficiles. Le respect pour le vignoble et l'environnement unique de la vallée du Douro se traduit par un engagement pionnier en viticulture durable et biologique. Fonseca est également connue pour son Bin No. 27, un porto de réserve populaire et fruité, lancé il y a plus de quatre décennies. Cette maison continue d'attirer une communauté loyale de passionnés de porto, appréciée pour son caractère unique et l'inimitable qualité de ses vins.