Dailuaine 2013 Oloroso Sherry Finish
Wilson & Morgan
Jeune mais vibrant, ce whisky du Speyside profite de 30 mois en fûts de sherry Oloroso pour finir son vieillissement. Au nez, des fruits secs, du vinaigre balsamique et des fruits légèrement acides se révèlent. En bouche, des notes sèches et de fruits juteux, comme des abricots et des pêches, sont accentuées par une finale poivrée.
Écosse, Speyside, Single Malt Scotch Whisky
70 cl, 46 %Vol
69,50 €
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Caractéristiques
Détails produits :
Type / Sous-type | Scotch Whisky - Single Malt |
Marque / Distillerie | Dailuaine |
Pays / Région | Ecosse - Speyside |
Degré | 46 %Vol |
Volume | 70cl |
Tourbé | Non tourbé |
Packaging | Tube |
Millésime | 2013 |
Tranche de prix | De 60 à 100€ |
Embouteilleur | Wilson & Morgan |
5688
La Distillerie
La distillerie Dailuaine a été fondée en 1852 par William Mackenzie. La première mise en bouteille officielle de Dailuaine est un 16 ans d'âge dans la série "Flora & Fauna", suivi d'un 22 ans d'âge Cask Strength dans la série "Rare Malts". La distillerie utilise une distillation rapide, une fermentation longue et un contact réduit avec le cuivre pour obtenir un "new make" puissant, marqué par des notes carnées, le secret de la longévité des grands malts du Speyside.
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