Macallan Amber Meadow

The Harmony Collection Amber Meadow est une ode à l’Écosse, à ses paysages vertigineux. Quiconque a jamais foulé ses vastes prairies fleuries et ses champs d’orge à perte de vue, caressés par le soleil rasant d’une fin d’été, sait de quoi il retourne. C’est le cas des sœurs McCartney – Stella, la styliste, et Mary, la photographe – qui ont passé leur enfance à les explorer. En collaboration avec Steven Bremner, l’un des responsables des malts de The Macallan, elles ont cherché à retranscrire par leur travail créatif et artistique l’expérience sensorielle enfermée dans leur mémoire – couleurs chatoyantes, odeurs étourdissantes. Vieilli dans une combinaison d’ex-fûts de Bourbon et de Xérès, The Harmony Collection Amber Meadow est un single malt équilibré qui évoque, par ses notes florales et céréalières, une soirée d’été dans les vallons du Speyside. Les éléments visuels de l’étui – agencés par Stella - et les clichés du Macallan Estate – pris par Mary - prolongent l’immersion gustative à laquelle cette édition vous invite.