Bienvenue

Ce site est exclusivement réservé aux personnes majeures. Pour le consulter, je certifie avoir l'âge légal de consommer de l'alcool dans mon pays de résidence.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Highland Park 21 ans 1990

Signatory Vintage, Cask Strength Collection, Sherry Butt, Cask Strength

Écosse, Orkney, Single Malt Scotch Whisky

70 cl, 53,9 %Vol

485,00 €

Quantité limitée à 1 bouteille(s) par client

Livraison gratuite à partir de 130€ en France métropolitaine, click & collect, service client - réponse sous 24h, emballage sécurisé et discret.

Caractéristiques

Détails produits :

Type / Sous-type Scotch Whisky - Single Malt
Marque / Distillerie Highland Park
Pays / Région Ecosse - Orkney
Degré 53.9 %Vol
Volume 70cl
Tourbé Légèrement tourbé
Packaging Tube
Millésime 1990
Tranche de prix Plus de 100€
Embouteilleur Signatory Vintage
1495
La Distillerie

Difficile de caractériser le whisky produit à Highland Park. Pourtant, à la dégustation, il est souvent reconnaissable entre mille. Complet, équilibré, c’est un whisky total, en tout cas sur les versions âgées, notamment son 18 ans qui fait autorité aujourd’hui encore, plus de 40 ans après son lancement dans la gamme officielle. Fondée par David Robertson en 1798, la distillerie fait aujourd’hui partie du groupe Edrington. Ses whiskies sont caractérisés par une belle matière et une grande rondeur, apportée par les ex fûts de Xérès, une pointe iodée, et surtout, une touche de tourbe, plus ou moins marquée selon les versions. Cette tourbe si caractéristique des Orcades, intensément marquée par les notes de bruyère. Il se dit d’ailleurs qu’à chaque fournée, l’employé en charge du séchage du malt dans le « kiln » jette un brin de bruyère dans le feu. Ces dernières années, la gamme Highland Park s’est étendue au point de devenir pléthorique. Ses deux single malts âgés initiaux, le 12 ans et le 18 ans, restent des incontournables pour tout amateur de whisky qui se respecte.

Vous aimerez aussi
Viking Heart
Écosse, Orkney Single Malt Scotch Whisky
Prix 135,00 €
100 cl
Écosse, Jura Single Malt Scotch Whisky
Prix 72,50 €
  • 100 cl
Gordon & Macphail, Rare Old
Écosse, Orkney, Single Malt Scotch Whisky
Prix 2 234,00 €
James Eadie, Small Batch, Bourbon & Refill Barrels
Écosse, Jura, Single Malt Scotch Whisky
Prix 72,00 €