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Blair Athol 11 ans 2011

James Eadie, Cask Finish, First Fill Malmsey Hogshead

Sans doute la plus réputée des appellations de Madère, le Malmsey est un vin moelleux, riche, profond et intense, équivalent portugais du célèbre Pédro Ximénez andalou. Il apporte à cet embouteillage de Blair Athol une texture crémeuse et des arômes puissants de fruits secs caramélisés. Agréablement malté, il est équilibré par une subtile touche saline. Un whisky de digestif rare et noble.
Écosse, Highlands, Single Malt Scotch Whisky

70 cl, 53,2 %Vol

Style

Fruité, Malté, Salin

Densité

Crémeux

Arôme

Caramel, Crème fraiche, Kumquat, Noix grillées, Poires compotées, Pommes rouges juteuses, Raisins secs, Sel

82,50 €

94,00 €

Livraison gratuite à partir de 130€ en France métropolitaine, click & collect, service client - réponse sous 24h, emballage sécurisé et discret.

Caractéristiques

Détails produits :

Type / Sous-type Scotch Whisky - Single Malt
Marque / Distillerie Blair Athol
Pays / Région Ecosse - Highlands
Degré 53.2 %Vol
Volume 70cl
Tourbé Non tourbé
Packaging Tube
Millésime 2011
Tranche de prix De 60 à 100€
Embouteilleur James Eadie
5226
La Distillerie

Construite à Pitlochry en 1798, cette distillerie des Highlands de l’Est prit d’abord le nom d’Aldour, la source qui l’alimentait en eau. Elle fut agrandie en 1825 et prit son nom définitif de Blair Athol. Sa capacité de production fut doublée dans les années 70 afin de pourvoir aux besoins de la marque de blend « Bell’s », dont Blair Athol est l’épine dorsale, et qui était alors le whisky le plus consommé outre-Manche. Elle se situe non loin de la petite distillerie d’Edradour, et est visible depuis les fenêtres des wagons de la célèbre Highland Railway Line.