James Eadie, Cask Finish, First Fill Malmsey Hogshead
Sans doute la plus réputée des appellations de Madère, le Malmsey est un vin moelleux, riche, profond et intense, équivalent portugais du célèbre Pédro Ximénez andalou. Il apporte à cet embouteillage de Blair Athol une texture crémeuse et des arômes puissants de fruits secs caramélisés. Agréablement malté, il est équilibré par une subtile touche saline. Un whisky de digestif rare et noble.
Écosse, Highlands, Single Malt Scotch Whisky
70 cl, 53,2 %Vol
Style
Fruité,
Malté,
Salin
Densité
Crémeux
Arôme
Caramel,
Crè,
Kumquats,
Noix grillées,
Poires compotées,
Pommes rouges mûres et juteuses,
Raisins secs,
Sel
94,00 €
Livraison gratuite à partir de 130€ en France métropolitaine, click & collect, service client - réponse sous 24h, emballage sécurisé et discret.
Caractéristiques
Détails produits :
Type / Sous-type
Scotch Whisky - Single Malt
Marque / Distillerie
Blair Athol
Pays / Région
Ecosse - Highlands
Degré
53.2 %Vol
Volume
70cl
Tourbé
Non tourbé
Packaging
Tube
Millésime
2011
Tranche de prix
De 60 à 100€
Embouteilleur
James Eadie
5226
La Distillerie
Construite à Pitlochry en 1798, cette distillerie des Highlands de l’Est prit d’abord le nom d’Aldour, la source qui l’alimentait en eau. Elle fut agrandie en 1825 et prit son nom définitif de Blair Athol. Sa capacité de production fut doublée dans les années 70 afin de pourvoir aux besoins de la marque de blend « Bell’s », dont Blair Athol est l’épine dorsale, et qui était alors le whisky le plus consommé outre-Manche. Elle se situe non loin de la petite distillerie d’Edradour, et est visible depuis les fenêtres des wagons de la célèbre Highland Railway Line.
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