Old Pulteney Harbour

Élaboré dans la ville côtière de Wick, au nord-est de l'Écosse, Old Pulteney Harbour célèbre le lien intime entre la distillerie et la mer. Vieilli en bord de mer dans quatre types de fûts de chêne américain ex-bourbon, ce single malt lumineux révèle un profil aromatique richement gourmand et accessible. Au nez, des notes de vanille crémeuse et de noix de coco s’ouvrent sur une palette plus fruitée : marmelade, mandarine et gâteau au citron. La bouche, douce et généreuse, marie fruits tropicaux, raisins secs, toffee chaud et une touche subtile de feuille de tabac. La finale, longue et élégante, s'étire sur des épices douces avant de s’achever sur la salinité signature de la maison. Old Pulteney Harbour est une belle porte d’entrée dans l’univers maritime du whisky écossais : accessible, équilibré, et empreint du caractère côtier de Caithness.