Jura Perspective No. 01

Issu d'une îloignée terre où l'océan mène la danse, Jura Perspective 16 ans s'inscrit dans une vision d'excellence et de tempérance. Vieilli en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon, puis affiné en fûts de xérès oloroso, ce single malt insulaire dévoile une richesse aromatique marquée par des notes de fruits secs, d'écorce d'orange confite et d'épices douces. En bouche, la texture veloutée se pare de nuances de noisette, de figue et de chêne toasté, portées par une chaleur soyeuse. La finale, longue et structurée, mêle sève boisée et fruits cuits dans une harmonie persistante. Une interprétation mûrie de l'âme de Jura, tout en profondeur et en élégance.