Cette version résulte d’un assemblage de whiskies de grain vieillissant dans des fûts de cabernet sauvignon de Californie. Il est non filtré à froid afin de conserver sa densité et la totalité de ces arômes. La palette aromatique est fruitée (raisins, pêches jaunes, abricots) avec des notes de fruits oléagineux (amandes, noisettes), d’agrumes (clémentines, mandarines), de fruits rouges (framboises), de sauce au caramel, de vanille, de bois secs et d’épices (poivre, muscade, cannelle).
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