Bruichladdich The Classic Laddie

Un Single Malt non tourbé produit avec de l’orge 100% écossaise. Sans indication d’âge, la distillerie avance l’utilisation de trois variétés d’Orge, de sept types de fûts, l’assemblage de plus de 70 fûts et de quatre millésimes différents. L’embouteillage à 50° lui donne de la présence et la non filtration à froid lui apporte du gras. La palette aromatique est fraiche, avec de légers embruns marins comme trame. Des fleurs blanches ouvrent ce délicat ensemble, suivi d’agrumes (citron de menton, mandarine), de fruits mûrs (abricots, nectarines, pêches, poires crassane, pommes vertes), de Shortbreads (sablés écossais), de caramel au beurre salé, de miel de bruyère, de bois de chêne secs et d’épices (muscade, poivre blanc, iode).