Après le rachat de la distillerie en 2005 par le groupe Pernod-Ricard, la distillerie lance ce 16 ans en remplacement de l’ancienne version de 14 ans. Ce Single Malt rentre dans l’Assemblage du Blend Ballantine’s.
Le vieillissement se fait dans des fûts de Bourbon de 1er remplissage.
La palette aromatique se compose de notes de fruits mûrs (prune jaune, pêche jaune, poire, mandarine), d’épices (gingembre, sésame, sel de mer), de gâteau moelleux à l’ananas et de vanille.
Écosse, Orkney Single Malt Scotch Whisky
70 cl, 40 %Vol
Style
Fruité,
Marin,
Pâtissier
Densité
Velouté
Arôme
Fruits mûrs,
Gâteau moelleux à l'ananas,
Mandarine,
Poire,
Prune Jaune,
Pêche jaune,
Sel de mer,
Épices
210,00 €
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