Depuis le renouvellement de sa gamme, la distillerie Glenallachie propose un 10 ans « cask strength » en petites quantités (« small batch »). Son vieillissement se fait dans différents styles de fûts : Bourbon premier et second remplissage, Hogshead Oloroso et Pedro Ximénez. La palette aromatique de ce batch 3 se compose principalement de fruits mûrs (prunes, abricots et raisins de Corinthe), de notes de marmelade d’orange zestée, de miel de bruyère, de chocolat noir et d’épices (muscade, cannelle, vanille).
Écosse, Speyside Single Malt Scotch Whisky
70 cl, 57,2 %Vol
79,50 €
Livraison gratuite à partir de 130€ en France métropolitaine, click & collect, service client - réponse sous 24h, emballage sécurisé et discret.
Caractéristiques
Détails produits :
Type / Sous-type
Scotch Whisky - Single Malt
Marque / Distillerie
Glenallachie
Pays / Région
Ecosse - Speyside
Degré
57.2 %Vol
Volume
70cl
Tourbé
Non tourbé
Packaging
Étui
Tranche de prix
De 60 à 100€
5121
La Distillerie
Construite en 1967, la distillerie Glenallachie produisait à l’origine un malt fruité et délicat, plutôt souple et doux, par ailleurs difficile à trouver embouteillé en tant que single malt. Elle fut mise en sommeil dans les années 1980 après son intégration au portefeuille de Campbell Distillers/Pernod Ricard, pour n’en sortir qu’en 2017, lorsque Chivas Brothers la vendit à la GlenAllachie Distillers Company, emmenée notamment par l’ancien maître distillateur de Benriach, Billy Walker. Une gamme complète de single malts a été lancée en 2018, dans un style plus riche et plus puissant que celui d’origine, avec un caractère fruité marqué, parfois influencé par le vieillissement en ex fûts de Xérès.
.png){kind=logo}
