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Balvenie 14 ans

Caribbean Cask

Il existe plusieurs versions de Balvenie ayant une finition en fûts de rhum, connues sous des noms différents : « Rum Wood Finish » ou « Rum Cask », une première version de 14 ans lancée en 2005 et une deuxième de 17 ans lancée en 2008. Toutes deux bénéficient d’une finition en fûts de chêne américain ayant contenu du rhum des caraïbes. Ce Caribbean Cask est la suite logique du travail enclenché par David Stewart sur l’utilisation de différent style de fûts pour élargir l’univers de Balvenie. La palette aromatique s’exprime sur des notes de fruits exotiques (fruits de la passion, ananas Victoria, mangue), de sucre Candi, en plus des parfums classiques du Balvenie : céréales, miel, caramel au lait et vanille.
Écosse, Speyside Single Malt Scotch Whisky

70 cl, 43 %Vol

Style

Fruits Exotiques, Épicé

Densité

Généreux

Arôme

Cacao, Café, Canne à sucre, Fruits Exotiques

67,00 €

Livraison gratuite à partir de 130€ en France métropolitaine, click & collect, service client - réponse sous 24h, emballage sécurisé et discret.

Caractéristiques

Détails produits :

Type / Sous-type Scotch Whisky - Single Malt
Marque / Distillerie Balvenie
Pays / Région Ecosse - Speyside
Degré 43 %Vol
Volume 70cl
Tourbé Non tourbé
Packaging Tube
Âge 14 ans
1908
La Distillerie

En 1892, William Grant établit non loin de Glenfiddich une deuxième distillerie de malt, destinée à alimenter son blend « Grant’s ». D’abord baptisée Glen Gordon, cette petite distillerie du Speyside prend rapidement le nom de Balvenie, en référence aux ruines voisines d’un ancien château. Par souci d’économie, Grant utilise de l’équipement provenant des distilleries Lagavulin et Glen Albyn. Balvenie fait partie du club fermé des distilleries disposant de leurs propres aires de maltage sur site. Les siennes pourvoient à environ 25% des besoins en orge. Son premier embouteillage officiel date de 1973. David Stewart, son “Master Distiller“ emblématique, a construit une gamme de single malts non tourbés, mais s’autorise aussi des versions utilisant un malt plus fumé, ainsi que des vieillissements dans des futs ayant contenus des whiskies de l’Ile d’Islay, du rhum, du Porto, du Madère, ou même dans du chêne neuf.

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