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Balvenie 12 ans

Single Barrel First Fill

Cette version vieillit uniquement en First Fill Bourbon Cask. Il existe une version 15 ans en Small Batch de 350 bouteilles environ dont le degré est variable (de 47,8° à 50,4). La palette aromatique est chaleureuse, offrant des notes de céréales, de pommes au four, de poire belle Hélène, de mirabelle et de caramel au lait. Une finale vanillée conclut l’ensemble. A ne pas confondre avec la version Single Barrel Sherry Cask.
Écosse, Speyside Single Malt Scotch Whisky

70 cl, 47,8 %Vol

Style

Enchanteur, Fruité, Épicé

Densité

Élancé

Arôme

Mirabelle, Poire au chocolat, Pomme au four, Vanille

80,00 €

Livraison gratuite à partir de 130€ en France métropolitaine, click & collect, service client - réponse sous 24h, emballage sécurisé et discret.

Caractéristiques

Détails produits :

Type / Sous-type Scotch Whisky - Single Malt
Marque / Distillerie Balvenie
Pays / Région Ecosse - Speyside
Degré 47.8 %Vol
Volume 70cl
Tourbé Non tourbé
Packaging Tube
Tranche de prix De 60 à 100€
1644
La Distillerie

En 1892, William Grant établit non loin de Glenfiddich une deuxième distillerie de malt, destinée à alimenter son blend « Grant’s ». D’abord baptisée Glen Gordon, cette petite distillerie du Speyside prend rapidement le nom de Balvenie, en référence aux ruines voisines d’un ancien château. Par souci d’économie, Grant utilise de l’équipement provenant des distilleries Lagavulin et Glen Albyn. Balvenie fait partie du club fermé des distilleries disposant de leurs propres aires de maltage sur site. Les siennes pourvoient à environ 25% des besoins en orge. Son premier embouteillage officiel date de 1973. David Stewart, son “Master Distiller“ emblématique, a construit une gamme de single malts non tourbés, mais s’autorise aussi des versions utilisant un malt plus fumé, ainsi que des vieillissements dans des futs ayant contenus des whiskies de l’Ile d’Islay, du rhum, du Porto, du Madère, ou même dans du chêne neuf.

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