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Epuisé

Balvenie 21 ans

The Second Red Rose

Écosse, Speyside Single Malt Scotch Whisky

70 cl, 48,1 %Vol

480,00 €
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Caractéristiques

Détails produits :

Type / Sous-type Scotch Whisky - Single Malt
Marque / Distillerie Balvenie
Pays / Région Ecosse - Speyside
Degré 48.1 %Vol
Volume 70cl
Tourbé Non tourbé
Packaging Tube
Tranche de prix Plus de 100€
4415
La Distillerie

En 1892, William Grant établit non loin de Glenfiddich une deuxième distillerie de malt, destinée à alimenter son blend « Grant’s ». D’abord baptisée Glen Gordon, cette petite distillerie du Speyside prend rapidement le nom de Balvenie, en référence aux ruines voisines d’un ancien château. Par souci d’économie, Grant utilise de l’équipement provenant des distilleries Lagavulin et Glen Albyn. Balvenie fait partie du club fermé des distilleries disposant de leurs propres aires de maltage sur site. Les siennes pourvoient à environ 25% des besoins en orge. Son premier embouteillage officiel date de 1973. David Stewart, son “Master Distiller“ emblématique, a construit une gamme de single malts non tourbés, mais s’autorise aussi des versions utilisant un malt plus fumé, ainsi que des vieillissements dans des futs ayant contenus des whiskies de l’Ile d’Islay, du rhum, du Porto, du Madère, ou même dans du chêne neuf.

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