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Auchroisk 11 ans 2007

James Eadie, Single Cask, First Fill Bourbon

La maison d'embouteillage James Eadie se démarque par une sélection drastique, afin d’assurer au consommateur des malts d’une qualité irréprochable. Derrière cette marque se cache une histoire puisque Rupert n’est autre qu’un descendant direct de James Eadie, dont il a racheté la marque et relancé un célèbre whisky du XIXeme siècle : le Trade Mark X. Un travail minutieux qui l’a conduit naturellement à étendre sa gamme, qui se compose désormais de small batches et de single casks issus des plus grandes distilleries écossaises, avec des vieillissements et des finitions particulièrement aboutis.
Ecosse, Speyside, Single Malt Scotch Whisky

70 cl, 59,5 %Vol

80,00 €

Livraison gratuite à partir de 130€ en France métropolitaine, click & collect, service client - réponse sous 24h, emballage sécurisé et discret.

Caractéristiques

Détails produits :

Type / Sous-type Scotch Whisky - Single Malt
Marque / Distillerie Auchroisk
Pays / Région Ecosse - Speyside
Degré 59.5 %Vol
Volume 70cl
Tourbé Non tourbé
Packaging Tube
Âge 11 ans
Millésime 2007
Collection Single Cask
Embouteilleur James Eadie
3722
La Distillerie

Un grand nombre d’amateurs, même très éclairés, n’ont jamais entendus parler d’Auchroisk. Cette distillerie plutôt récente (1972) était en effet destinée à alimenter l’un des assemblages majeurs de Diageo. Son nom imprononçable semble aussi austère que son caractère. Pourtant, derrière des atours particulièrement maltés et marqués par les fruits secs, ce whisky peut s’avérer d’une délicatesse rarement égalée.La distillerie fut construite en 1974 par la société Justerini & Brooks, qui appartient au groupe Diageo. Située entre les villes de Dufftown et Rothes, son emplacement fut déterminé par la proximité de la source d’eau douce : Dories Well. Elle a pour distilleries voisines : Strathmill et Strathisla au nord et Glen Spey et Glen Keith au sud. Le 1er embouteillage a lieu en 1986 sous le nom « The Singleton » qui fut abandonné en 2001 pour un embouteillage Auchroisk 10 ans dans la série « Flora & Fauna ».

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