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Epuisé

Lagavulin 8 ans

Coffret 2 verres

En 2016, la distillerie Lagavulin célébrait son 200éme anniversaire en lançant une version en édition limitée : le Lagavulin 8 ans à 48°. Elle s’est révélée être l’une des plus belles versions de ce single malt : frais, éclatant et passionné. Devant le succès rencontré par cet embouteillage, la distillerie décida de l’intégrer dans sa gamme permanente. L’âge n’étant pas un gage de qualité, ce 8 ans se révèle plus intense que son aîné, plus direct aussi sur les arômes de tourbe, de fumée, de zestes d’orange, de vanille et sur les embruns marins. La mer, la terre et le feu réunis dans une bouteille.
Écosse, Islay Single Malt Scotch Whisky

70 cl, 48 %Vol

Style

Fumé, Marin/Iodé, Poivré

Densité

Intense

Arôme

Agrumes, Fumée, Poivre noir, Tourbe

59,00 €
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Caractéristiques

Détails produits :

Type / Sous-type Scotch Whisky - Single Malt
Marque / Distillerie Lagavulin
Pays / Région Ecosse - Islay
Degré 48 %Vol
Volume 70cl
Packaging Étui
Tranche de prix De 40 à 60€
4511
La Distillerie

Fondée en 1816 par un fermier, la distillerie de Lagavulin fait partie des trois « Kildalton distilleries » au sud de l’île d’Islay, avec ses voisines Ardbeg et Laphroaig. Elle fusionna en 1834 avec la première distillerie répondant au nom d’Ardmore (ou Kildalton), située juste à côté. Une autre distillerie Ardmore existe aujourd’hui dans les Highlands. Lagavulin se développera sous l’influence de Peter Mackie, l’un des acteurs majeurs du whisky écossais au XIXe siècle, et créateur du célèbre blend White Horse, auquel le single malt de Lagavulin, au cœur de l’assemblage, apportait tout son caractère. Une autre distillerie, du nom de Malt Mill, sera construite en 1908 sur le site même de Lagavulin, dans le but de produire un whisky concurrent du Laphroaig, alors plus populaire. Malt Mill fermera ses portes en 1962, et tomba dans l’oubli jusqu’en 2012, où un film de Ken Loach consacré au whisky la remit à l’honneur. Le maltage traditionnel au sol est abandonné par Lagavulin en 1974 ; de nos jours, le malt utilisé par la distillerie provient de la malterie située à Port Ellen. Lagavulin propose, de façon permanente, trois versions de son single malt : Le 16 ans, le Distillers Edition et un 8 ans d’âge. Des versions limitées sont aussi proposées régulièrement : 12 ans millésimé « Cask Strength », versions plus âgées (21 ans, 25 ans, 30 ans, 37 ans).

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