Le single malt contenu dans cette très rare édition, limitée à 232 bouteilles, a été l'un des premiers à être distillé dans les nouveaux alambics chauffés à la vapeur de Bowmore en 1965. Le vieillissement dans un unique fût de xérès oloroso durant plus d'un demi-siècle a donné naissance à un whisky raffiné et exceptionnel, un mariage parfait de complexité et d'élégance. Ce whisky est la parfaite illustration de l'histoire de Bowmore qui a passé son temps à perfectionner l'art du vieillissement.
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Caractéristiques
Détails produits :
Type / Sous-type
Scotch Whisky - Single Malt
Marque / Distillerie
Bowmore
Pays / Région
Ecosse - Islay
Degré
42 %Vol
Volume
70cl
Tourbé
Moyennement tourbé
Packaging
Coffret Bois
Millésime
1965
Tranche de prix
Plus de 100€
4201
La Distillerie
La plus ancienne distillerie de l’Île d’Islay est située dans le village de Bowmore. Elle fut construite en 1779 par John Simpson, elle connue plusieurs propriétaires pour finalement appartenir au groupe Morisson Bowmore Distillers (Beam Suntory). Pour anecdote, l’église du village est ronde, le diable ne pouvant, ainsi, pas se cacher dans un coin. Un des Bowmore le plus emblématique de la distillerie est la première version du Black Bowmore 1964, lancée en 1993. Le chai le plus célèbre est le N°1, situé juste au-dessous de la mer. La distillerie produit plusieurs versions soit pour le duty free ou certains pays spécifiques et aussi des éditions limitées ou très haut gamme.
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