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Epuisé

Inchgower 9 ans 2008

James Eadie, Small Batch, First Fill Bourbon

Riche, puissant, fruité... Cet Inchgower 9 ans embouteillé par James Eadie ne manque pas de personnalité. Tirant d'abord sur les fruits jaunes et les agrumes, il s'épanouit ensuite sur des notes plus gourmandes de fruits confits, de chocolat et de caramel au beurre salé. La maison d'embouteillage James Eadie se démarque par une sélection drastique, afin d’assurer au consommateur des malts d’une qualité irréprochable. Derrière cette marque se cache une histoire puisque Rupert n’est autre qu’un descendant direct de James Eadie, dont il a racheté la marque et relancé un célèbre whisky du XIXeme siècle : le Trade Mark X. Un travail minutieux qui l’a conduit naturellement à étendre sa gamme, qui se compose désormais de small batches et de single casks issus des plus grandes distilleries écossaises, avec des vieillissements et des finitions particulièrement aboutis.
Écosse, Speyside, Single Malt Scotch Whisky

70 cl, 46 %Vol

Style

Fruité, Riche, Réconfortant

Densité

Juteux, Plein

Arôme

Amandes au chocolat, Caramel au beurre salé, Mandarine, Poire, Pêche jaune, Raisins confits

49,50 €
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Caractéristiques

Détails produits :

Type / Sous-type Scotch Whisky - Single Malt
Marque / Distillerie Inchgower
Pays / Région Ecosse - Speyside
Degré 46 %Vol
Volume 70cl
Tourbé Non tourbé
Packaging Tube
Millésime 2008
Tranche de prix De 40 à 60€
Embouteilleur James Eadie
3727
La Distillerie

La distillerie Inchgower fut fondée en 1871 par Alexander Wilson, près du port de pêche de Buckie, sur la côte du Moray Firth, entre les villes de Banff à l’Est et d’Elgin à l’Ouest. Elle fait partie des rares distilleries ayant appartenu à la collectivité locale, qui prit le relais de la famille Wilson lors de leur faillite, en 1936. Inchgower fait surtout partie des distilleries méconnues, dont une grande partie de la production entre dans les assemblages du groupe Diageo, Johnnie Walker notamment. Deux versions d’Inchgower ont été embouteillées dans la série des « Rare Malts » en 1997 et en 2004, mais l’Inchgower 14 ans « Flora & Fauna » est à ce jour le seul embouteillage officiel. De nombreuses versions d’Inchgower sont en revanche disponibles chez les embouteilleurs indépendants, notamment Berry Bros, Signatory Vintage et Gordon & Macphail. Les caractères classiques d’Inchgower sont le nez parfois pétroleux (comme sur les vins d’Alsace), le corps huileux et les notes épicées, qui peuvent parfois apparaître comme de la salinité.

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