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Epuisé

Dailuaine 12 ans 2004

James Eadie, Single Cask, Refill Bourbon

Écosse, Speyside, Single Malt Scotch Whisky

70 cl, 46 %Vol

Style

Boisé, Fruité, Vanillé

Densité

Voluptueux

Arôme

Cerise, Coriandre, Muscade, Noix de coco, Poire Williams, Poivre Blanc, Vanille

50,00 €
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Caractéristiques

Détails produits :

Type / Sous-type Scotch Whisky - Single Malt
Marque / Distillerie Dailuaine
Pays / Région Ecosse - Speyside
Degré 46 %Vol
Volume 70cl
Packaging Tube
Millésime 2004
Tranche de prix De 40 à 60€
Embouteilleur James Eadie
3694
La Distillerie

La maison d'embouteillage indépendant James Eadie se démarque par une sélection drastique des distillats et des vieillissements, afin d’assurer au consommateur des malts d’une qualité irréprochable. Derrière cette marque se cache un entrepreneur chevronné et passionné : Rupert Patrick, qui a travaillé de nombreuses années durant dans l’industrie du whisky, notamment chez Diageo et Beam Suntory. Il s’agit aussi d’une histoire de famille, puisque Rupert n’est autre qu’un descendant direct de James Eadie, dont il a racheté la marque et relancé un célèbre blended scotch du XIXeme siècle : le Trade Mark X. Un travail minutieux d’historien et de sélectionneur qui l’a conduit naturellement à étendre sa gamme, qui se compose désormais de small batches et de single casks issus des plus grandes distilleries écossaises, avec des vieillissements et des finitions particulièrement aboutis.

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