La distillerie innove avec cette version qui vieillit dans un premier temps dans des fûts de Bourbon (chêne blanc américain) avant de vieillir dans différents fûts de chêne français de provenance différentes : Limousin, Tronçais, Allier, Vosge, Jupille (Sarthe) et de la forêt des Bestranges (Marne). La palette aromatique est fruitée (pomme, poire, noix de coco), avec des notes de tarte aux fruits caramélisés (poire, pêches), de caramel au lait, de vanille, de zestes d’oranges au chocolat noir, de café fraîchement moulu et d’épices (réglisse, gingembre, iode). Des touches de fumée sont présentes sans être dominantes.
Écosse, Jura Single Malt Scotch Whisky
70 cl, 42 %Vol
Style
Caramélisé,
Fruité,
Gourmand
Densité
Crémeux
Arôme
Café,
Caramel,
Chocolat,
Iode,
Noix de coco,
Orange,
Poire,
Pêche,
Réglisse,
Tarte aux fruits,
Vanille
72,50 €
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